Gli enologi che danno vita alla LINEA PROSECCO INFLUSSI di LUNA lavorano da sempre con passione per valorizzare al meglio i vitigni autoctoni del Veneto, soprattutto quelli dell’area orientale, esaltando così il vero “cuore” di questa terra, straordinaria e ricca
Vino bianco ottenuto da uve a bacca bianca. Tipico il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Al naso si presenterà piacevolmente complesso, con sentori vegetali e fruttati, richiamo alla mela verde e alla banana, spiccata la franchezza, più note evolute di minerale con richiamo al miele nella sua maturità.
Dal gusto morbido e complesso, fresco ed armonico con la nota di sapidità tipica del territorio.
Tutto inizia alla fine degli anni novanta quando Andrea, poco più che ventenne, decide di recuperare alcuni vecchi vigneti terrazzati, abbandonati da anni e situati in una zona prossima al confine settentrionale della denominazione del Franciacorta. I primi frutti di un lavoro lungo e faticoso, vedono la luce nel 2002 quando, dai terrazzamenti rimessi a nuovo, si decide di lavorare nel segno del Franciacorta. Il terroir su cui si snodano le vigne di Pinot Nero e quelle di Chardonnay ha delle caratteristiche molto particolari: calcare attivo perfettamente drenante, in grado di conferire grande mineralità e salinità ai vini.
Andrea, proprio partendo dal rispetto del territorio, decide di fare una scelta coraggiosa e senza compromessi: la sua produzione infatti affianca anche dei non dosati alle classiche produzioni di Franciacorta come Brut e Satén.
CAMBIA IL CONTENITORE MA NON CAMBIA LA QUALITA’, prodotti con la stessa cura enologica dei nostri spumanti in bottiglia, i nostri vini in fusto di acciaio sono una soluzione a basso impatto ambientale per il settore horeca
grazie ai grossisti del consorzio adb garantiamo una presenza capillare su tutto il territorio del nord italia e centro oltre alla sardegna. I NOSTRI DISTRIBUTORI EFFETTUANO CONSEGNE PRESSO IL TUO LOCALE O A DOMICILIO
